Котлета по-донбасски/киевски

Котлета по-киевски / по-донбасски - это два лица кулинарной классики, объединённые высочайшим стандартом качества. Оба варианта готовятся из отборного куриного филе, вручную сформированы и заслуживают самого пристального внимания.

По-киевски - легенда с характером. Под золотистой хрустящей панировкой скрывается сочное филе, а внутри — настоящая масляная река из сливочного масла с зеленью, которая при первом разрезе эффектно вытекает, окутывая всё вокруг своим нежным ароматом. Снаружи - хруст, внутри - бульонная нежность и бархатистое масляное сердце.

По-донбасски - это более дерзкий, сытный вариант. Та же идеальная панировка и сочное филе, но вместо масляного сюрприза - пикантная грибная начинка с поджаренным лучком, которая добавляет глубину вкуса, землистые ноты и делает котлету ещё более насыщенной и ароматной.